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枇杷实用储藏保鲜技术
词条创建者:管理员创建时间:11-28 05:49
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摘要:枇杷是是较难储藏的果品。现介绍它的储藏方法如下,以帮助广大栽培者增收致富。 一、品种的储藏性与采收法。枇杷红肉品种(如大红袍)比白肉品种耐储藏,晚熟品种比早、中熟品种储藏性好。储藏的枇杷以八九成熟为宜,过早过晚都不利于储藏。采果必须用剪刀,戴手套,剪口要平,果梗越短越好,注意轻采轻放,不要弄伤表皮。 二、储藏前防腐处理[阅读全文]

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东北大米实用保鲜技术
词条创建者:IPA_27233创建时间:12-12 11:23
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摘要:[阅读全文]

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油豆角的贮藏保鲜实用技术
词条创建者:IPA_27227创建时间:09-26 11:23
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摘要:  油豆角(PhaseolusvulgarisL.)是我国东北地区(黑龙江、吉林为主)特有的一种优质菜豆品种,含有较高的蛋白质,含量可达到其干质量的20%以上。它的氨基酸组成及比例也比较合理,含有人体必须的18种氨基酸,其中必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲,油豆角都是[阅读全文]

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龙眼实用保鲜技术(上)
词条创建者:IPA_27240创建时间:01-01 11:23
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摘要:[阅读全文]

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金针菇保鲜的实用技术
词条创建者:IPA_27247创建时间:02-19 11:23
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摘要: 1、低温贮藏法(1)常温保鲜采收后的新鲜金针菇经整理后,立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜,置于冷凉处(自然气温20℃以下),一般可保鲜1-2天。(2)简易包装后低温保藏新采收的金针菇经整理后,用低密度聚乙烯薄膜袋(DpE)袋膜厚20毫米,分装,抽真空封口,将包装袋竖立放入专用筐或纸箱内,1-3℃低温冷藏。可保鲜13天左右[阅读全文]

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金针菇保鲜实用技术
词条创建者:IPA_27221创建时间:01-19 11:23
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摘要: 1.低温贮藏法 (1) 常温保鲜 采收后的新鲜金针菇经整理后,立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜,置于冷凉处(自然气温20℃以下),一般可保鲜1-2天。 (2) 简易包装后低温保藏 新采收的金针菇经整理后,用低密度聚乙烯薄膜袋(DpE)袋膜厚20毫米,分装,抽真空封口,将包装袋竖立放入专用筐或纸箱内,1-3℃[阅读全文]

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樱桃实用贮藏保鲜技术
词条创建者:IPA_27249创建时间:12-19 11:23
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摘要: 1.贮藏前准备工作 1.1品种及耐藏性 我国的樱桃主栽品种可分为中国樱桃和甜樱桃,用于贮藏和远销最好选用甜樱桃,因其含糖量高,果肉质地比较坚硬,果实较大。其中有些耐贮运品种,如那翁和香蕉最耐贮运,日之出和早红稍耐贮运。一般说来,早熟和中熟品种不耐贮运,晚熟品种耐贮性较强。酸樱桃一般不作长期贮藏,多用于加工。[阅读全文]

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荔枝低温贮藏保鲜实用技术
词条创建者:IPA_27224创建时间:11-13 11:23
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摘要: 本文介绍了荔枝低温贮藏保鲜实用技术,包括自然低温贮藏、低温冷藏、及低温气调等方法。 1、低温贮藏法 (1)自然低温贮藏法 荔枝成熟时采收,当天用52℃、500ppm苯莱特热溶液浸果2分钟,沥干药水,放入硬塑料盒中,每盒10~15粒,再盖上0.01毫米厚的聚乙烯薄膜,可在自然低温下贮7天,基本保持色香味不变。也可将成熟的鲜[阅读全文]

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龙眼实用保鲜技术(下)
词条创建者:IPA_27227创建时间:12-21 11:23
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摘要:[阅读全文]

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枇杷实用贮藏保鲜技术
词条创建者:IPA_27245创建时间:12-19 11:23
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摘要: 一、品种的贮藏性与采收法。枇杷红肉品种(如大红袍)比白肉品种耐贮藏;晚熟品种比早、中熟品种贮藏性好。贮藏的枇杷以八九成熟为宜,过早过晚都不利贮藏。采果必须用剪刀;戴手套;剪口要平,果梗越短越好;注意轻采轻放,不弄伤表皮。 二、贮藏前防腐处理。贮前用0.1%多菌灵溶液浸果2-3分钟,也可用0.1%多菌灵加0.02%2,4-D混[阅读全文]

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龙眼实用保鲜技术
词条创建者:IPA_27223创建时间:12-15 11:23
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摘要: 贮藏保鲜是龙眼采后到销售期间一个极其重要的处理手段,适当的保鲜处理能够延长果实的采后寿命和货架期。综合多年来的研究成果,人们提出了一套较易于应用和推广的贮运方法,即低温自发气调结合药剂防腐的方法。在此基础上,人们还可以根据实际情况采取合适的辅助措施。一、采前管理龙眼采前管理工作的好坏关系到果实品质[阅读全文]

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枇杷实用贮藏保鲜技术
词条创建者:IPA_27249创建时间:03-01 11:23
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摘要: 一、品种的贮藏性与采收法。枇杷红肉品种(如大红袍)比白肉品种耐贮藏;晚熟品种比早、中熟品种贮藏性好。贮藏的枇杷以八九成熟为宜,过早过晚都不利贮藏。采果必须用剪刀;戴手套;剪口要平,果梗越短越好;注意轻采轻放,不弄伤表皮。二、贮藏前防腐处理。贮前用0.1%多菌灵溶液浸果2-3分钟,也可用0.1%多菌灵加0.02%2,4-D混合药液浸[阅读全文]

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荔枝保鲜出口实用新技术
词条创建者:IPA_27243创建时间:02-10 11:23
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摘要:[阅读全文]

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枇杷实用贮藏的保鲜技术
词条创建者:IPA_27237创建时间:11-16 11:23
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摘要: 一、品种的贮藏性与采收法。枇杷红肉品种(如大红袍)比白肉品种耐贮藏;晚熟品种比早、中熟品种贮藏性好。贮藏的枇杷以八九成熟为宜,过早过晚都不利贮藏。采果必须用剪刀;戴手套;剪口要平,果梗越短越好;注意轻采轻放,不弄伤表皮。二、贮藏前防腐处理。贮前用0.1%多菌灵溶液浸果2-3分钟,也可用0.1%多菌灵加0.02%2,4-D混合药液浸[阅读全文]

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枇杷实用储藏保鲜技术
词条创建者:IPA_27230创建时间:02-15 11:23
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摘要: 枇杷是淡季佳果,也是较难储藏的果品。现介绍它的储藏方法如下,以帮助广大栽培者增收致富。  一、品种的储藏性与采收法枇杷红肉品种(如大红袍)比白肉品种耐储藏,晚熟品种比早、中熟品种储藏性好。储藏的枇杷以八九成熟为宜,过早过晚都不利于储藏。采果必须用剪刀,戴手套,剪口要平,果梗越短越好,注意轻采轻放,不要弄伤表皮[阅读全文]

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