摘要: 贮藏保鲜是龙眼采后到销售期间一个极其重要的处理手段,适当的保鲜处理能够延长果实的采后寿命和货架期。综合多年来的研究成果,人们提出了一套较易于应用和推广的贮运方法,即低温自发气调结合药剂防腐的方法。在此基础上,人们还可以根据实际情况采取合适的辅助措施。一、采前管理龙眼采前管理工作的好坏关系到果实品质[阅读全文]
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摘要:枇杷是是较难储藏的果品。现介绍它的储藏方法如下,以帮助广大栽培者增收致富。 一、品种的储藏性与采收法。枇杷红肉品种(如大红袍)比白肉品种耐储藏,晚熟品种比早、中熟品种储藏性好。储藏的枇杷以八九成熟为宜,过早过晚都不利于储藏。采果必须用剪刀,戴手套,剪口要平,果梗越短越好,注意轻采轻放,不要弄伤表皮。 二、储藏前防腐处理[阅读全文]
摘要: 枇杷是淡季佳果,也是较难储藏的果品。现介绍它的储藏方法如下,以帮助广大栽培者增收致富。 一、品种的储藏性与采收法枇杷红肉品种(如大红袍)比白肉品种耐储藏,晚熟品种比早、中熟品种储藏性好。储藏的枇杷以八九成熟为宜,过早过晚都不利于储藏。采果必须用剪刀,戴手套,剪口要平,果梗越短越好,注意轻采轻放,不要弄伤表皮[阅读全文]
摘要: 一、品种的贮藏性与采收法。枇杷红肉品种(如大红袍)比白肉品种耐贮藏;晚熟品种比早、中熟品种贮藏性好。贮藏的枇杷以八九成熟为宜,过早过晚都不利贮藏。采果必须用剪刀;戴手套;剪口要平,果梗越短越好;注意轻采轻放,不弄伤表皮。二、贮藏前防腐处理。贮前用0.1%多菌灵溶液浸果2-3分钟,也可用0.1%多菌灵加0.02%2,4-D混合药液浸[阅读全文]
摘要: 1、低温贮藏法(1)常温保鲜采收后的新鲜金针菇经整理后,立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜,置于冷凉处(自然气温20℃以下),一般可保鲜1-2天。(2)简易包装后低温保藏新采收的金针菇经整理后,用低密度聚乙烯薄膜袋(DpE)袋膜厚20毫米,分装,抽真空封口,将包装袋竖立放入专用筐或纸箱内,1-3℃低温冷藏。可保鲜13天左右[阅读全文]
摘要: 1.贮藏前准备工作 1.1品种及耐藏性 我国的樱桃主栽品种可分为中国樱桃和甜樱桃,用于贮藏和远销最好选用甜樱桃,因其含糖量高,果肉质地比较坚硬,果实[阅读全文]
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摘要: 油豆角(PhaseolusvulgarisL.)是我国东北地区(黑龙江、吉林为主)特有的一种优质菜豆品种,含有较高的蛋白质,含量可达到其干质量的20%以上。它的氨基酸组成及比例也比较合理,含有人体必须的18种氨基酸,其中必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲,油豆角都是优[阅读全文]
摘要: 一、品种的贮藏性与采收法。枇杷红肉品种(如大红袍)比白肉品种耐贮藏;晚熟品种比早、中熟品种贮藏性好。贮藏的枇杷以八九成熟为宜,过早过晚都不利贮藏。采果必须用剪刀;戴手套;剪口要平,果梗越短越好;注意轻采轻放,不弄伤表皮。二、贮藏前防腐处理。贮前用0.1%多菌灵溶液浸果2-3分钟,也可用0.1%多菌灵加0.02%2,4-D混合药液浸[阅读全文]
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