摘要:来源：南方日报 标签：养生汤品 立春过后，我省这段时间的天气特点是冷暖气流交替活动频繁，正是所谓的春寒料峭，而且湿气很重。中医认为湿易伤脾胃，同时在春日宜选取些辛温发散之品，特推荐一款胡椒白果马蹄煲猪肚。 　　[材料]白果肉50克、马蹄12个、猪肚1个、胡椒14-18粒、生姜4片。 　　猪肚即猪的胃部，中医认为其食药兼之，性[阅读全文]

摘要:黄芪黑豆炖羊肚，能益气升提，健脾暖胃，亦是中医谓的“春夏养阳”的养生靓汤，同时还是老年人胃下垂的辅助药膳汤饮。[阅读全文]

摘要:薏米、茯苓、山药、南瓜、冬瓜、白扁豆、木棉花……这些早被中医食疗养生专家们反反复复强调的食材对老广们而言已不陌生，人们尝试炮制各种祛湿汤、祛湿茶、祛湿菜，为的就是能够及时排除体内多余水分，不让全身疲乏无力，甚至染上所谓的“潮湿病”。 实际上，潮湿病在不同年龄段的人们体内表现的情况有所不同。相对来说，老年[阅读全文]

摘要:谷雨过后，气温蹿升，雨量也开始增多。人体在这段时间更为困乏，“春困”是此节气最突出的现象。人体的消化功能正处于旺盛时期，所以正是使身体受到补益的大好时机，应适时进食补气血的食物，提高身体的防病抗病能力，为平安度夏打下基础，特推荐党参马蹄炖黄花胶。 ［材料］党参25克、马蹄12个、黄花胶150克、猪瘦肉150克、生姜3片。 [阅读全文]

摘要:养生：桂圆9大食疗方 早吃补脾晚吃可以安神 桂圆晨吃补脾晚吃安神 1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。 2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。 3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。 4、桂圆肉30克，放进50[阅读全文]

摘要:想要省钱、省时地煲出一锅味道鲜美的汤品，就必须先了解做汤工具的种类和正确的使用方法。器皿的选择很重要，有些人认为：炒菜锅可一通百通，这种看法是错误的。每种汤锅都有其独特的作用。如：传统上煲汤以选择质地细腻的沙锅为佳;劣质沙锅的瓷釉中含少量铅，煮酸性食物事容易溶入到食物中去，对身体造成危害：内壁洁白的陶锅很好用;新沙锅[阅读全文]

摘要:［材料］粉葛100克、黄豆100克、陈皮1/3个、猪脚1只、生姜3片。 粉葛又名葛，食用以肉质块根，味甜如梨纤维少，同时它食药兼之，现代营养学和医学认为，它主要成分是淀粉，除了含维生素和钙、铁、磷外，富含葛根黄酮甙、葛根素、大豆黄酮甙、花生酸等。有生津、止渴、止泻、退热、解酒毒和治疗多种病症的药用功能。中医认为它性凉味甘，很早就为[阅读全文]

摘要:小暑是全年降水量最多的节气，汛期也是从这一节气开始的，尤其是在我们南方，小暑又是台风多发时段，往往会出现风云突变的异常气候，暑热和雨水交替正是此时南方的天气特点。我们省港澳和珠三角一带的居民在大小暑及三[阅读全文]

摘要:喝汤是全世界的共同爱好。不止中国人喜欢，各国人都有自己钟爱的食疗养生汤，据美国《食谱大全》中记载，世界上共有一千多种汤。其中有“三大名汤”尤为受到追捧，所以喜欢食疗养生的你，不妨试试这国外的三大名汤。 一、冷热两吃的俄罗斯罗宋汤 做罗宋汤必不可少的是牛肉、番茄、甜菜、盐、糖、胡椒粉和柠檬汁。复杂的做法还会加入卷[阅读全文]

摘要:来源：武汉晚报 标签：粗粮 现代人都知道粗粮养生，可专家说，光知道粗粮好可不行，吃粗粮，还要懂得因年龄段而行。 25岁-35岁，每周吃粗粮天数不要超过三天，或者喝一些粗粮细作的饮料也比较合适，因为大部分粗粮饮料在酿造过程中就考虑到增加微量元素的补充，比较适合年轻人饮用。 　　35岁-45岁，宜食用各种干果、粗杂粮、大豆、新鲜水果等，每[阅读全文]

摘要:来源：羊城晚报 标签：醋 开门七件事，“柴米油盐酱醋茶“，这次我们来谈谈醋。“吃醋有益于健康”的说法流传已久，美国曾经十分流行苹果醋，日本人更把醋视为预防百病的万灵丹。在我国，关于吃醋的好处说法也很多，比如吃醋能促进新陈代谢、降血压、防止血管硬化等，果真如此吗？记者请营养专家一一解答。 　　1坊间说法 　　喝醋能降脂减肥 　[阅读全文]

摘要:标签：喝汤 养生 　　喝汤养生，一般情况，早餐可适当喝多些，因为早晨人们经过一夜睡眠，损失水分较多。中晚餐前喝汤以半碗为宜，尤其是晚上要少喝，否则频频夜尿影响睡眠。 　　误区一：汤泡饭 　　我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收，对[阅读全文]

摘要:来源：人民网 标签：养生 柠檬 柠檬不仅清香怡人，还能防治多种疾病。英国《每日邮报》近日刊载了英国医学专家佩妮·斯坦韦博士总结的柠檬的保健功效。 1. 助减肥。柠檬中的柠檬酸和果胶可以控制食欲。想减肥，不妨泡杯柠檬水当饮料。 2. 排胆石。每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油，有助排除胆结石。 3. 治咳嗽。自[阅读全文]

摘要:来源：光明网 标签：春季 养生 从冬季到春季的交替时期，气候很干燥。人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，再加上天气变化反复无常，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调引起“上火”症候。具体表现为眼睛红赤干涩、咽喉干燥疼痛、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等。 　　春天防治“上[阅读全文]

摘要:来源：家庭医生在线综合 标签：生姜 大枣 养生 生姜和大枣是传统配伍，是一剂暖身养生方，生姜与枣用于许多方剂中，可以增强人体免疫力的抗病能力，还可增加热量，达到暖身养生的功效。 生姜性味辛、微温，有发汗解表、温中止呕、散寒止咳的作用。现代医学证实，生姜中含有姜辣素，主要成分是姜酮等物质，有较强的抗氧自由基作用，促进血管运动[阅读全文]