摘要: 有害生物防治原则:以保持和[阅读全文]
摘要: 纯苦荞食品是糖尿病、“三高”和心脑血管病患者的最佳主食,苦荞食品在日本被誉为“长寿食品”,纯苦荞食品味苦,能清热明目。以下是我们推荐的一些食用方法。 1、苦荞炒面。用干锅炒苦荞面,炒熟。依个人喜好加入热牛奶或开水调匀成糊状即可食用。 2、苦荞糊。用热水调匀成糊状,煮熟。依个人喜好加入调味品即可食用。 3、烙饼。用苦荞粉加水和膨松剂调匀成糊状,放入干锅中焙熟即可食用,调糊时依个人喜好加入调味品。 (暂无图片,欢迎提供。)[阅读全文]
摘要: 绿色食品使用农药的准则: 绿色食品生产应从作物-病虫草等整个生态系统出发,综合运用各种防治措施,创造不利于病虫草害发生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持农业生[阅读全文]
摘要: “嚼得乐”休闲食品系列是湖南常德人继抽烟、嚼槟榔之后的新一代休闲食品。嚼着那种麻、辣、稣、香的片装食品,漫步在圣地幽境之中,您会游兴大增。它们是津市的、首批获得QS标准的张老头、绿康、云露等食品企业的共同奉献。 (暂无图片,欢迎提供。)[阅读全文]
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摘要: 蜜渍生姜 选用新鲜饱满的鲜姜洗净去皮后,切成1厘米见方的方块,按1份生姜加4份水煮开,捞起沥水;再按1份生姜加2份蜂蜜置于锅内再次煮开,撇去泡沫,即制成甜辣可口的蜜渍生姜。 艳红糖姜 取鲜姜100公斤、食盐20公斤、红糖13公斤,将鲜姜洗净去皮,放入缸中。把食盐加入35公斤水中烧沸,冷却后加入红糖搅匀,然后倒入姜缸[阅读全文]
摘要: 黑木耳是人们所喜爱的食用菌。其质地细嫩、清脆爽滑,同时黑木耳具有益气、活血、止血、强身、抗癌和预防治疗高血压等功效。因此利用黑木耳加工成的食品不仅口味好,而且有较好的医疗保健作用,是保健食品和黑色食品的一颗明珠,越来越受到人们的欢迎。 1、黑木耳五香干 1.2 原料配比 于黑木耳10kg,砂糖0.2kg,食盐[阅读全文]
摘要: 俗话说“无规矩不成方圆”,在这个大环境中制定规矩是必不可少的。近年来虽然有些种植户靠着道德直觉约束农药的使用,但是光有道德直觉是远远不够的,所以该给使用高毒农药立个规矩。 “菜篮子”安全,关系到每[阅读全文]
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摘要: 一、红辣酱 配料:红辣椒10千克,食盐1.5千克,花椒30克,八角茴香(大料)50克。 加工:辣椒洗净,晾干。各种调料粉碎,与辣椒末入缸密封,7[阅读全文]
摘要:&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;在绿色食品生产中,肥料使用必须满足作物对营养元素的需要,使足够数量的有机物质返回土壤,以保持或增加土壤肥力及土壤生物活性。所有有机或无机(矿质)肥料,尤其是富含氮的肥料应对环境和作物(营[阅读全文]
摘要:院士死磕添加剂12年!竟然作了首千字五言诗112年来,中国食品已向“工业化、成品化全面保障型产业”转变,但很多人对食品添加剂仍然存有根深蒂固的误解。11月5日,中国工程院院士、香料和食品添加剂专家孙宝国[阅读全文]
摘要:&bsp; 有机肥与化肥的主要区别在于:有机肥养分全面,养分配比天然合理,释放缓慢,一般不会导致养分供应失衡;而化肥养分比较单一,养分释放快,一般生产者难以完全做到科学控制养分的用量、配比和释放速率,很容[阅读全文]
摘要: 土豆、学名马铃薯,在我国的产量很大,因其淀粉含量高、营养丰富,所以可用于提取淀粉和进行食品加工。随着食品科技的不断发展,以土豆为原料加工的食品越来越多。下面介绍几种投资少,[阅读全文]