摘要: 1.病害识别 褐斑病：为害叶片，病斑近圆形，大小似高梁粒至黄豆粒大小不等，边缘紫褐色，分界明晰；病斑中部黄白色至黄褐色，稍下陷质薄，有的易穿孔，严重时整个叶片布满病斑，失去食用价值。以菌丝体和分生孢子随病残体在土中越冬，第2年以分生孢子侵染，病部产生的孢子又借气流及雨水溅射传播再侵染。湿度是该病的发生扩展的决定[阅读全文]

摘要: 木耳菜又叫落葵、藤菜，以嫩茎叶供食用，营养价值较高。由于其耐热、生长迅速，适于夏秋季速成栽培。目前常用的品种有：赤色落葵、青梗落葵、广叶落葵、白花落葵等。根据采食部位不同，可分为采食嫩梢的不搭架栽培和采收嫩叶的搭架栽培。 　　播种前每亩施腐熟的有机肥2500公斤、过磷酸钙450公斤，深翻、耙平、喷施免深耕[阅读全文]

摘要: 　　【3】杂菌污染 　　造成杂菌污染的途径：（1）菌种带菌。有的菌种在菌丝生长初期就感染有杂菌，但长势弱，不与黄背木耳菌丝形成拮抗，以后被黄背木耳菌丝生长遮盖，无法辨认出是否已感染了杂菌的菌种。一旦用于生产，因杂菌生长快，很快就在菌种上长出杂菌来，抑制黄被木耳菌丝生长。或者是在菌种长满瓶后，封口物上后瓶口表面长出杂[阅读全文]

摘要: 　　【4】灭菌后料袋内进水，出现“水包子”。造成料袋内进水的主要原因：一是灭菌锅内装水过多，水被烧开后沸腾，使底层料袋内进水。二是灭菌时，火力不稳定，时高时低，低温灭菌时间长，致使蒸汽进入袋料内，冷却后成为水，储存于袋内。三是灭菌灶结构不合理，或燃料质量差，从烧火到升温至100`C时，所需时间过长，如有的需要10小时。产生的[阅读全文]

摘要: 　笔者认为，对于木耳的病虫害防治应贯彻“以防为主，综合防治”的原则。　　一、主要病害的防治。　　木耳的主要病害包括各种霉菌和“流耳”。　　1、在生产过程中要全部使用洁净水；拌料时，适当提高PH值，加2%―3%的生石灰。　　2、接种前要对接种箱（室）、接种袋、菌种、接种工具、封口棉塞、消毒药品等，每立方米用甲醛10[阅读全文]

摘要: “媳[阅读全文]

摘要: “包[阅读全文]

摘要: 1.烟熏防治发病前，用30％或45％百菌清烟剂，或10％速克灵烟剂，每666.7平方米每次250克，傍晚进行，分放4-5点，点燃后密闭烟熏，隔7天熏1次，连熏4-5次。2.粉尘防治保护地种植的，病害刚发生时，可喷5％百菌清粉尘剂，或6.5％甲霉灵粉尘剂，或5％加瑞农粉尘剂，每666.7平方米每次喷1千克，早上或傍晚进行，用喷粉器喷，喷时不加水，喷头向上，把粉尘喷在作物上面的[阅读全文]

摘要: 　　1．农业防治　　(1)实行轮作病地实行与瓜类、茄果类、豆类、十字花斗、百合科等蔬菜轮作2年以上。　　(2)合理密植、科学浇水种植密度不宜过大，浇水要选晴天，而且不宜过量，防止大水漫灌，雨季时，雨后要及时排水，保护地浇水后要加强通风，降低湿度，露地雨后还要及时松土。　　(3)施足肥料施足经腐熟过的粪肥，并增施磷钾肥，提高[阅读全文]

摘要: 　　笔者近年采用室外覆土栽培紫木耳的新方式，获得了比常规增产30%以上的栽培效果。 　　1、栽培季节。紫木耳是中高温型菌类。可安排在3-4月制栽培袋,5-10月栽培出耳。 　　2、菌种选择。选用分解和抗杂性能强、菌丝壮、生长快、优质高产的菌株，如草优1x2号。原种要求生长健壮、纯度高、菌岭短。 　　3、配料装袋。[阅读全文]

摘要: 白背木耳是目前国际市场上需求日益增长的食用菌之一。它质脆爽滑，含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。其含有的适量粗纤维能促进人体许多营养物质的消化、吸收和代谢。其背面的绒毛中含有丰富的多糖，是抗肿瘤活性最强的六种药用菌之一，具有较高的药用价值。此外，白背木耳还具有滋阴强壮，清肺益气，补[阅读全文]

摘要:         近年来，东台市城郊菜农应用竹木结构中棚栽培无公害蔬菜 [阅读全文]

摘要:木耳菜营养价值很高，有很好的食用价值，但是在种植木耳菜的时候，我们要注意木耳菜病害的识别以及防治。一、病害识别1、褐斑病：为害叶片，病斑近圆形，大小似高梁粒至黄豆粒大小不等，边缘紫褐色，分界明晰；病斑[阅读全文]

摘要:冬储木耳，以供来年销售，这样的做法受到很多人的青睐，那么冬储木耳的虫害该怎样防治呢？下面中国农化招商网小编为您介绍冬储木耳防虫害的方法有哪些？1.防止受潮　木耳受潮后极易导致虫害。因此，进库前必须干燥处[阅读全文]

摘要:[阅读全文]