摘要: 直行孔距约10厘米，横行孔距约7厘米，粗木密些、细木稀些，总的孔数比香菇段木栽培要多些。 选用的菌种应是菌丝密集，连结紧实，上下白色均匀，料面有少数耳基或耳芽。使用木糠菌丝种或木粒（木塞）菌种，不能用蔗渣培养菌丝种。 打孔、放种、盖皮盖的操作技术与段木栽培香菇相同，但可以用木糠泥浆封口代替皮盖，其作法是：取底[阅读全文]
摘要: 1．菌种准备 代料栽培一般都是自制母种与原种（具体制作方法见第七章）。因此，除了选好优良的木耳菌株外，逐级扩繁必须保持纯、壮，生活力强。使用前还要检查纯度。检查原种纯度时可以取少量移接斜面在28℃下培养，无杂菌长出即为纯。原种不论是木糠菌丝种或枝条菌种，均要求菌丝白色、均匀分布全瓶，色泽新鲜，无萎缩，发黄和吐黄[阅读全文]
摘要: 可以像段木栽培一样“整朵”（丛）扭摘，这种方法简单快速，但伤及木耳基下的菌丝体，使恢复生长和转潮较慢。另一种方法是用利剪平塑料袋表面将“耳朵”剪收，剪耳朵不留残根，又不伤及内部菌丝体，转潮较快，但操作麻烦，效率低，晒干方法同段木栽培。 采完一潮耳片，应停止向菌袋喷水，仅往场地喷些水。使场内空气保持80～90%的相对湿[阅读全文]
摘要: 1 杜绝虫源 危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗，这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此，在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80％敌敌畏乳油进行空仓消毒，用量为0.2～0.3g/平方米，用纱布条浸药液挂于室内，密闭2～3天后，再通风1天，即可将木耳入仓。最后在仓库周围撒石灰粉，防止室外害虫进入室内。[阅读全文]
摘要: 一、胡萝卜蜜饯 1.选料 选择大小均匀的新鲜胡萝卜为原料，切去秧子和，须根后用清水洗刷，洗至表面清洁为止。 2.去皮、切块 人工刮皮[阅读全文]
摘要: 木耳贮藏期虫害防治方法木耳在贮藏期常受多种害虫侵害。因此我们应遵循预防为主，综合防虫的原则防治虫害，今天就为大家介绍木耳贮藏期虫害防治方法。id=eWebEditor_TempElement_Img border[阅读全文]
摘要: “杏[阅读全文]
摘要: 分类标签：家常菜谱所需时间10分左[阅读全文]
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