摘要: 如果在你的面前放一条活蹦乱跳的鱼，你会怎么处理它？“清蒸！”十个广州人之中有八个会这么说。在广州人看来，这是对一条鱼的最高规格待遇。现在，在全国各地都能见到这种煮法，其实清蒸的烹饪方法是在上世纪80[阅读全文]
摘要: 金牌烧乳猪因其曾获国家商业部产品评比“金鼎奖”而得名，是宴席上名贵的粤菜佳肴。烧乳猪技艺在南北朝时也相当精湛，已有1400多年的历史。 其做法：取小猪去内脏，得重5公斤的猪身，经腌制、[阅读全文]
摘要:清远黑山羊--广东省名特优新农产品。[阅读全文]
摘要:连州市水晶梨果型端正，个大浑圆，果肉雪白，口感爽脆清甜，可溶性固形物12%至14%，平均单果重200克以上，具有糖分高、口感好等特点。[阅读全文]
摘要:大埔乌龙茶是中国六大茶类之一，乌龙茶系中名优品种。具有清、香、甘、滑、醇等特点。是饮用保健的纯天然“绿色食品”，在一九九五年十月中国第二届农业博览会上荣获银奖，是乌龙茶系列中属珍贵品种，采用特殊加工工艺[阅读全文]
摘要: 国人关于粽子的记载，最早要追溯到汉代许慎的《说文解字》中，对“粽”的解释，“粽，芦叶裹米也。从米，葼声。” 无论国外友人如何热心将端午节称其为某种专属节日，端午节在国人眼[阅读全文]
摘要:“三水黑皮冬瓜”作为广东省蔬菜类第一件证明商标，是由区农业技术推广中心于2006年11月获得国家商标总局评审通过的。该证明商标经过2007年一年的宣传推广，外省冬瓜收购商已经初步认识了商标的重要性，主动[阅读全文]
摘要: 学名：Erythrinavariegatavar．orientali 别名：广东象牙红、木本象牙红 科属：豆科、刺桐属的落叶小乔木 形态特征： 枝粗壮。树皮灰色，有皮刺。叶互生，[阅读全文]
摘要: 拉丁名：Mussaendafrondosa 别名：广东玉叶金花 科：茜草科 属：玉叶金花属 产地： 产于中国广东省南部。 形态特征： 为藤状攀援灌木。[阅读全文]
摘要:水晶梨是连州市 “新三宝”之一。上世纪九十年代，连州市利用粤北山区高海拔，昼夜温差大，土壤肥沃的得天独厚的条件，大力发展优质早熟梨生产，随着农业产业结构的优化调整大面积推广，至2005年全市水晶梨的面积[阅读全文]
摘要:分类标签：家常菜谱美味粥汤菜品口[阅读全文]
摘要:广东省农业科学院水稻研究所有悠久的历史，其前身为丁颖教授于1930年创立的原中山大学稻作试验场, 省属公益一类科研事业单位，也是国家水稻改良分中心。[阅读全文]
摘要:广东省汕头市潮南区陇田镇东华村地处练江下游南岸，是一个地理位置偏僻的纯农村庄。[阅读全文]
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