摘要: 收获：种子直播的细辛，如果密度大，生长3－4年即可采收。用二年生苗移栽的，栽后3－4年收获；用三年生苗的，裁后2－3年收获。有时为了多采种子也可延迟到5－6年收获，但超过7年植株老化容易生病，加之根系密集，扭结成板，不便采收。采收时期以每年9月中旬为佳。加工：收获后去净泥沙，每l－2千克相成1把，放阴凉处阴干，避免水洗、日晒，水洗后叶片发黑，根[阅读全文]

摘要: 黄精春、秋采收均可，以秋末冬初所采质佳。采挖后去掉茎叶、须根、泥沙杂质，长大者可分成2或3段，置蒸笼或木甑中蒸约12小时，至呈现油润时取出晒干或烘干(要求无烟、微火)；或置水中煮沸后，捞出晒干或烘干。但以蒸法加工者为佳(蒸后为熟黄精，沸水煮后晒干为生黄精)。 [阅读全文]

摘要: 　　灵芝乳粉　　一、原料配方　　鲜牛奶300kg，乳清粉25.2kg，精炼植物油10kg，果葡糖浆（70％）15kg，灵芝8kg，维生素A1.2g，维生素C60g，维生素E1.2g，乳酸钙5kg，乳酸亚铁62g，葡萄糖酸锌87g，卵磷脂1.2kg。　　二、工艺流程　　乳清粉、果葡糖浆、维生素C等→溶解→过滤→植物油VA、VE　　鲜牛奶→检验→净化→标准化→调配→预煮→灵芝→[阅读全文]

摘要: 　　茶叶具有生津止渴、清心明目、健脾开胃之功效，可用于治疗多种羊病。　　1.可治疗因剪羊毛导致的皮肤外伤感染、溃疡。治疗方法是：用茶叶配以适量艾叶、薄荷、大蒜秧，混合后煎水洗涤伤口，可起到消炎去毒的作用。　　2.治疗产前乳房过度浮肿。用茶叶10~20克，加茯苓皮3克，五加皮3克、姜皮3克、大腹皮3克、地骨皮3克，煎汁[阅读全文]

摘要: 　　犊牛腹泻时，可取茶叶100克、生姜500克捣碎，加水2000毫升，煮沸蒸发至500毫升，滤出渣后，加入红糖200克，待温后给病牛1次灌服，每天2次，连用1～2天即可痊愈。 [阅读全文]

摘要: 　　一、所有从事茶叶生产加工人员必须每年进行一次健康检查，取得健康证后方可上岗加工作业。　　二、加工从业人员在上班前要洗手、穿戴整洁的工作服、帽、鞋，不许穿戴常规服装从事加工作业；在工作期间严禁穿工作服离开茶叶加工场所；严禁在生产车间内吃东西、抽烟或随地吐痰；不许对着茶叶打喷嚏；不许涂指甲油和其他化妆[阅读全文]

摘要: 　　一、茶叶的包装材料无异味，有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，减少与空气接触，要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。　　二、普通的瓶、罐等保管茶叶，用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好，可以减少容器内的空气接触，容器盖要与容器身结合严密，以防止湿气进入。　　三、有条件，可将装入铁罐内的茶[阅读全文]

摘要: 　　将茶叶装入密封的铁质、瓷质容器内，再套塑料袋防潮，放入冰箱，若温度在5℃以下，可贮存一年以上。用这种方法贮藏茗茶和花茶最好。由于冰箱内较潮湿，放置各种食品容易串味，因此放置茶叶的容器，必须密封良好。另外对于家居饮用的茶叶可放在双层盖的铁皮罐中保存，置于干燥的地方，不使其与有异味的物品相混杂。 [阅读全文]

摘要: 　　茶叶具有生津止渴、清心明目、健脾开胃之功效，可用于治疗多种羊病。　　羊因剪毛皮肤损伤或其他锐性物品导致皮肤外伤发生感染，并致伤口发生溃疡时，用茶叶配以适量艾叶、薄荷、大蒜秸，混合后煎水取汁给羊调洗伤口，可起到消炎拔毒的作用，有利于促进羊体皮肤外伤溃疡面愈合。　　羊采食易发酵的饲料和青饲料过多，而引起[阅读全文]

摘要: 从市场上购买回来的茶叶，暂时不用的，必须妥善贮存保管，即使是纸盒包装的小包装茶和铁盆包装茶，也是如此。茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清浊而忌香臭等特性，故存放时用什么盛器、用什么方法，均有一定的要求。无论采用哪种方法贮存茶叶，都首先要求包装材料无异味，具有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，以减[阅读全文]

摘要: 　　要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求也有不同了。 　　以下分不发酵茶、半发酵茶与全发酵茶三大茶类来阐述茶叶的储存要求与方法。 　　不发酵茶类（绿茶） 　　不发酵茶类包括白（如：寿[阅读全文]

摘要: 　　要保证芝麻种子高度的发芽率和种子的食用品质，必须做到合理贮藏。最主要的是注意水分和温度的变化，防止仓库害虫、寄生菌类和老鼠的危害。　　芝麻种子贮藏的安全水分，一般为7%左右。种子水分过高，容易在贮藏中发热，使种子脂肪分解，引起霉菌寄生和虫蚀。因此，入库贮藏之前，必须做好下列几项工作：一是清洁仓库环境，进行消[阅读全文]

摘要: 　　一、甘薯贮藏中易发生的问题 　　甘薯在贮藏期间易发生冷害、发芽和腐烂。甘薯性喜温怕寒冷潮湿，贮藏适温10～14℃，相对湿度80％左右。低于10℃易发生冷害，表皮出现凹陷斑块，导致腐烂。甘薯无生理休眠期，贮藏期间如果温度较高(15～20℃)，相对湿度85％以上，通风不好，会随时发芽。发芽消耗内部营养，导致不能食用。甘薯表皮薄，收获时[阅读全文]

摘要:         据报道台湾有生产香蕉粉，但国内还未出现，恐怕是工艺和设备要求高，得率又低之故。其加工技术如下：    1. 原料处理：需要充分成熟的香蕉，只有达到食用[阅读全文]

摘要:         西瓜子的加工有些是专门种植的西瓜而取其种籽的，这样的西瓜籽保证粒大，在西瓜大量上市时，瓜子也多，这些瓜子经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品。但这些瓜子必需[阅读全文]