摘要: 发病症状 蘑菇受害初期在菌盖及菌柄表面发生褐色肿瘤，后逐渐增多，并在病菇表面形成一层白霉。受害严重的蘑菇开始长出就呈畸形，成为一个不定形的白色团块。有些病菇的菌柄极粗，菌盖畸形，最后病菇皱缩、软化，病部常有褐色的黏液流出，具恶臭味。 　　浸染来源 由半知菌亚门疣孢霉属有害疣孢霉（蘑菇腐病菌）浸染所致。[阅读全文]

摘要: 　　症状：菇床覆土调水以后，蘑菇绒毛菌丝会持续不断地往细土表面生长，严重时会形成一种细密的、不透水的菌被，从而推迟出菇时间，降低蘑菇的产量。　　发生原因：多是由于土层调水较轻、较快，菇房温度超过22摄氏度、湿度超过90％、通风不良所造成。　　预防措施：1、尽量不用气生菌丝生长过于旺盛、过于浓密的菌种。2、覆土后，土[阅读全文]

摘要: 　省农科院园艺研究所采用单孢杂交、单孢系统选育和分子辅助选育技术，育成的耐低温优质高产棕色双孢蘑菇新品种“棕秀一号”、白色双孢蘑菇新品种“英秀一号”，已通过全国食用菌首批品种认定。 　　“棕秀一号” 棕色双孢蘑菇新品种，菇盖表面为自然棕褐色，菇柄、菌肉白色。菇质优，子实体圆整，菇盖厚、结实，不凹顶；味[阅读全文]

摘要:     目前，人们的消费习惯正在向低盐、低糖、低脂肪方向发展。经科学配方精制的低盐蘑菇酱，色、香、味俱佳，营养价值较高。现将其制作方法介绍如下：    选料漂洗   [阅读全文]

摘要:    蘑菇追肥液的配制要领：    首先用牛尿。取新鲜牛尿，煮沸至泡沫消失，加清水7-8倍稀释，每隔2-3天喷1次，以喷湿床面为度。床面若有小菇，喷后再用清水喷1[阅读全文]

摘要:    蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。蘑菇白腐病是蘑菇病害中发生最普遍、为害最严重的一[阅读全文]

摘要:id=eWebEditor_TempElement_Img border=0 alt=蘑菇 src="/uploads/201602/2013-06-03-09-18-13.jpg">    蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多[阅读全文]

摘要:    蘑菇病害需要科学管理才能够进行防治，具体方法介绍如下：      1.加强通风，尤其在保湿与通风发生矛盾的时候，应以通风为主，保湿为辅。应尽量在[阅读全文]

摘要:    蘑菇是很有营养的蔬菜，深受人们的喜爱，那么在种植上有什么技巧呢，下面给大家介绍一种巴西蘑菇培育的小技巧。    一、巴西蘑菇生物学特性 巴西蘑菇是夏秋发生的一种[阅读全文]

摘要:    蘑菇死菇是指菇床上的小蘑菇出现萎缩、变黄、死亡的现象。成片或成批出现蘑菇枯萎，会严重影响产量。下面小编就为大家介绍下蘑菇死菇病的防治措施。    1.死菇原因：   [阅读全文]

摘要: 北京科技报2006年11月1日消息：据美国《国家地理》报道，离巴西圣保罗不远的里贝拉峡谷州立公园里，一簇蘑菇到晚上或在黑暗的地方会发出绿光。　　全世界真菌类约有500多种，会发光的有33种。这种蘑菇是最新发现的会发光的种类之一。在白天，这种蘑菇毫不起眼，但到了晚上，化学反应就会使它发出一种柔和而又奇异的绿光，有时人们[阅读全文]

摘要: 在蘑菇常规栽培管理中，覆土是一项技术要求较高的工作。如覆土土质、土壤团粒结构、通气性、保水持水能力等，都有特殊的要求。特别是在制作大、中、小覆土土粒时，既费工又费时，而且劳动强度大。为有效解决这些问题，笔者从1990年起，反复对蘑菇覆土技术进行改革，最终确定了采用树林体内表层腐殖土或稻田耕作层土（沙壤土、粘壤[阅读全文]

摘要: 蘑菇白腐病又叫褐腐病、水泡病，是蘑菇病害中发生最普遍、为害最严重的一种病害。秋季栽培的蘑菇发病重于春菇。被害的蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿，以后逐渐增多，严重时病部形成一层白色霉。可采取以下方法进行防治: 　　及时清除病菇。发现病菇时，应立即将病菇连同菌丝体以及10厘米深处的培养料一起挖[阅读全文]

摘要: 一、清水浸泡：水能隔绝空气，使蘑菇变色慢，体态饱满。但要求水质含铁量低，不得使用铁器皿及含铁量高的水浸泡。 二、焦亚硫酸钠处理：先用0.01%的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3―5分钟，再用0.1%的焦亚硫酸钠水溶液浸泡半小时，近期出沥干，装进塑料袋内贮存。 三、比久保鲜：植物生长延缓剂比久。用0.001%―0.1%的比久水[阅读全文]

摘要: 各种蝇类的幼虫也就是平时所说的蛆类，对蘑菇的危害很大，不但吃食蘑菇菌丝还传播病害。菇蝇主要孽生在粪便中，通过培养料带入菇房。出菇后往往发现各种颜色的菌蛆聚集在菌盖与菌柄的接触处，或钻入菌柄内部，严重影响蘑菇的质量和产量。　　 防止措施：1、在堆料期间，料堆周围应经常喷洒0.5%的敌敌畏；2、菇房周围也应定[阅读全文]