摘要:大白菜干烧心也称夹皮烂，是一种生理病害。近几年来，发病率逐年上升，造成大白菜严重减产，食用质量降低。[阅读全文]

摘要: 白菜软腐病的症状：　　 1.本病主要在大白菜包心后发生。一般由菜帮基部伤口处侵入，形成水浸状浸润区，以后逐渐扩大，并变为淡灰褐色，组[阅读全文]

摘要: 一、病毒病发病症状 病毒病又称孤丁病或抽疯，各生育期均可发病。苗期发病心叶称名脉或叶脉失绿，后产生浓淡不均的[阅读全文]

摘要:俗话说的好“百菜不如白菜”，尤其是冬季的白菜颇有美誉，亦有“冬日白菜美如笋”之说，当然更让人感到惊讶的是相同质量的白菜汁与牛奶提供的钙几乎是一样多的！所以今天武夷养生就来说一说这白菜的“价值”。[阅读全文]

摘要:裂球指大白菜叶球开裂。大白菜结球期是需要养分和水分最多的时期，应及时满足其对水肥的要求。[阅读全文]

摘要:按照一般规律，白菜是立秋时节播种，小雪之前收获，但是今年天气情况比较特殊。根据山东省气象台有关部门的统计，8月份立秋以后雨水较多，全省平均降水量为306.2毫米，比往年偏多64%。[阅读全文]

摘要:白菜从苗期到莲座期、包心期都会受到病菌浸染进而发病。发病初期，叶片背面出现油渍状斑点，逐渐扩大成不规则的角状斑点，空气湿度大时，叶背面油状斑点会溢出白色的菌脓，空气干燥的情况下，病斑开裂穿孔。[阅读全文]

摘要:　　白菜以叶片为产品器官，氮素供应充足可以增加叶绿素含量，提高光合作用强度。叶片深绿肥厚，有利于外叶的扩大和叶球的充实。缺氮时叶片由外向内逐渐发黄及干枯，氮素过量时，叶片大而薄，结球不紧，风味品质、抗病[阅读全文]

摘要:1、品种选择。应选耐高温、抗病、包心紧实的优良品种，如夏优2号、夏优3号、夏阳等。 2、施足基肥，适期播种。麦收后抓紧耠去麦茬，每667米2地是施腐熟圈肥3000~4000公斤，硫酸钾和过磷酸钙各10公[阅读全文]

摘要: 深秋是白菜收割的时期，有的菜农将边菜、烂菜喂猪。殊不知白菜中含有较高的硝酸盐，稍有不慎，便会引起猪中毒。　　中毒症状呕吐，下痢，时起时卧，异常不安，走路摇摆，呼吸困难，张口伸舌，瞳孔散大，肌肉震颤，四肢抽筋等。如不及时抢救会发生痉挛，最后死亡。　　防治方法　　1.白菜在存放时应摊开，不能堆积，以免亚硝酸盐大量产生[阅读全文]

摘要:盆栽白菜受不少菜友的喜欢，美丽的白菜盆栽不仅好吃，也是一道靓丽的风景。然而不少朋友会遇到盆栽白菜烂根的问题。盆栽白菜为何烂根?如何防止烂根?烂根后如何补救?[阅读全文]

摘要:本类蔬菜包括结球白菜、小白菜、乌塌菜、菜薹、油菜、芜菁等。白菜类蔬菜是我国最重要的蔬菜之一,栽培面积广、产量高、耐于贮运、供应期长。它们都有很大的叶面积，蒸发量较大，但根群较浅，因此要求较高[阅读全文]

摘要:　白菜以叶为产品，对氮的要求最为敏感。氮素供应充足则叶绿素增加，制造的碳水化合物随之增多，也促进了叶球的生长而提高了产量。若氮素过多而磷、钾不足，则白菜植株徒长，叶大而薄，结球不紧且含水量多，品质下降，[阅读全文]

摘要:据有关部门统计，国内大白菜病害的种高达30余种，其中分布较广的有病毒病、软腐病和霜霉病，统称为白菜三大病害，下面就详细解析一下。[阅读全文]

摘要:饺子的做法[阅读全文]