摘要: 猪的生长发育和繁殖以及维持生命都需要大量蛋白质，通过饲料来供给。若蛋白质供应不能满足需要，就会使猪消瘦，生长停滞，生产性能下降，容易发病，甚至死亡。蛋白质营养的必须性和不可代替性，使蛋白质饲料在养猪生产中占有特别重要的地位。我国养猪生产中主要用作蛋白质饲料的有：植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料和单细[阅读全文]

摘要: 　一直以来，猪的日粮采用都是高能量、高蛋白模式。但随着蛋白原料的日趋紧张及化学合成氨基酸产品的开发，低蛋白日粮的应用正越来越受到重视。在这方面，国内外已进行了大量的研究，并取得了令人满意的效果。本文将就猪的“理想蛋白质”营养需要与低蛋白日粮的应用情况作一综述。 　　1理想蛋白质 　　“理想蛋白质”[阅读全文]

摘要: 在美国进行的一项试验，选取汉×长仔猪240头（阉公猪、小母猪各半混饲），设10个重复／处理组，4头猪／重复，接受2×3 因子试验，2个环境温度（23 ℃／33 ℃），3个饲粮：Ａ，高蛋白无单体氨基酸，基础饲粮由75.54％玉米＋21.91％去皮豆粕构成，ＣＰ16％、赖ＡＡ 0.84％、苏ＡＡ 0.65％、色ＡＡ0.17％；Ｂ，低蛋白补充单体氨基酸，基础饲粮由84.73％玉米＋12％去皮豆粕构成，另添加赖0.37％、[阅读全文]

摘要: 1、日粮配比中不同的回肠可消化氨基酸 　　对以玉米为主日粮的育成猪开展研究，以肉或骨肉粉来代替日粮中本来以大豆提供的50％蛋白，正如预计，粗蛋白替代降低了日增重和料/肉比率，当添加色氨酸，提供和对照组等量的色氨酸时，生长表现并无明显改善。但是，当同时补充赖氨酸和色氨酸时（达到和对照组相同），平均日增重明显改善，[阅读全文]

摘要: 1选择蛋白质原料的要求1.1消化率 乳猪料中蛋白质原料选择以消化率为第一标准，其他指标居次要位置，因为乳猪的消化率很低，尤其对蛋白质的消化能力极低，造成各种常见消化道问题的直接间接原因也是蛋白质消化不良造成的。1.2氨基酸比例 氨基酸比例和含量是乳猪料选择蛋白质原料的第二个主要指标，要考虑赖氨酸[阅读全文]

摘要: 　　许多研究都已证实营养对机体免疫机能有着重要的影响，营养学与免疫学的交叉学科营养免疫学随着研究的不断深入而不断充实。因营养不良而导致免疫功能和机能障碍的营养性获得免疫缺乏综合症(Nutritionally acquired immunedeficiency syndromes：NAIDS)已引起人们的普遍重视，对于人和动物必需的重要的营养素蛋白[阅读全文]

摘要: 一、选择蛋白质原料的要求 1 消化率 　　乳猪料中蛋白质原料选择以消化率为第一标准，其他指标居次要位置，因为乳猪的消化率很低，尤其对蛋白质的消化能力极低，造成各种常见消化道问题的直接间接原因也是蛋白质消化不良造成的。 2 氨基酸比例 　　氨基酸比例和含量是乳猪料选择蛋白质原料的第二个主要指标，要考虑赖[阅读全文]

摘要: 1．蛋白质需要量蛋白质是蛇龟营养中最重要的成分，是生长发育和维持生命的必需营养素，不仅是蛇鳄龟体组织和器官发育的物质基础，而且对蛇鳄龟正常生理代谢，酶和激素生成以及提供能量等方面均起到重要作用，因此饲料动物蛋白源的多少是决定蛇鳄龟生长快慢的主要因素。在保证蛋白质基本数量前提下，龟生长快慢更取决于饲料蛋白质[阅读全文]

摘要: 单细胞蛋白质饲料主要包括一些微生物和单细胞藻类，如各种酵母、蓝藻、小球藻类等。单细胞蛋白质饲料的营养价值较高，且繁殖特别快，是蛋白质饲料的重要来源，很有开发利用价值。根据单细胞饲料的营养特点，在猪配合饲料中宜与饼（粕）类饲料搭配使用，并平衡钙磷比例。我国发展饲料酵母生产资源丰富，各类糟渣均可用于生产酵母。酵[阅读全文]

摘要: 动物性蛋白质饲料资源十分有限，主要来源于屠宰厂、水产品加工厂和皮革厂的下脚料、鱼粉及蚕蛹等。1、鱼粉鱼粉的种类很多，因鱼的来源和加工过程不同，饲用价值各异。鱼粉除具有动物性蛋白质饲料特点以外，还富含脂溶性维生素A和D。通常使用的鱼粉有进口和国产鱼粉两种。进口鱼粉粗蛋白质含量在40%以上，粗纤维含量5%～8%，水分[阅读全文]

摘要: 猪的生长发育和繁殖以及维持生命都需要大量蛋白质，通过饲料来供给。若蛋白质供应不能满足需要，就会使猪消瘦，生长停滞，生产性能下降，容易发病，甚至死亡。蛋白质营养的必须性和不可代替性，使蛋白质饲料在养猪生产中占有特别重要的地位。我国养猪生产中主要用作蛋白质饲料的有：植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料和单细胞蛋[阅读全文]

摘要: 仔猪的蛋白质营养需要：蛋白质营养实际是氨基酸营养，仔猪对氨基酸的需要包括数量和比例两个方面。配制仔猪饲料在选择蛋白质饲料原料时，需考虑原料的可消化性、氨基酸的平衡、适口性及该蛋白原料是否能提高仔猪的免疫力。断奶仔猪日粮蛋白质含量不超过21％为宜，低蛋白氨基酸平衡日粮可显著降低仔猪断奶后腹泻和提高仔猪的[阅读全文]

摘要: 大家都知道，蛋白质是一切生命的基础，也是构成猪体的主要成分。根据研究测定，猪体内所含的蛋白质为15%，它是构成猪体肌肉、骨骼、神经、结缔组织、皮肤、血液等一切组织和细胞的基本原料，是皮、毛、肉、乳、骨、蹄等的主要成分，也是猪体内组成酶类、激素、色素、抗体等生物活性物质的重要原料。当日粮中缺乏蛋白质时，对母猪[阅读全文]

摘要: 1.消化率乳猪料中蛋白质原料选择以消化率为第一标准，其他指标居次要位置，因为乳猪的消化率很低，尤其对蛋白质的消化能力极低，造成各种常见消化道问题的直接间接原因也是蛋白质消化不良造成的。2.氨基酸比例氨基酸比例和含量是乳猪料选择蛋白质原料的第二个主要指标，要考虑赖氨酸、含硫氨基酸、苏氨酸、色氨酸、组氨酸，最[阅读全文]

摘要: 主要有植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两大类。植物性蛋白质饲料是提供猪蛋白质营养最多的饲料，主要有豆科籽实和饼粕类。(1)大豆：大豆含有丰富的蛋白质(35％左右)，与玉米比较，赖氨酸高10倍，蛋氨酸高2倍，胱氨酸高3.5倍，色氨酸高4倍。但大豆含有胰蛋白酶抑制物，进入猪体内抑制胰蛋白酶的活性，从而降低饲料的转化率，所以用大[阅读全文]