摘要:来源：海口晚报 标签：糙米 薏米 如今，餐桌上的主食已经形成了精米白面“一统天下”的局面。但过度精致的饮食，使“三高”(即高血压、高血糖、高血脂)人群日益庞大。近年来，国内外营养学家纷纷呼吁在膳食中加入粗粮，才更有利健康。但是，杂粮种类繁多，不同年龄的人，如何选择并合理搭配才最佳呢？ 　　老人：白米饭中加点糙米。白米虽可提[阅读全文]

摘要:白米去石工艺在国外应用已久，白米去石起控制把关作用，有石去石，无石停用，或是配置白米去石机后可以不用“流化床冷米器”，在去石同时兼有降米撮、散湿、吸除糠粉、糠片作用。[阅读全文]

摘要:糙米的储藏性能介于稻谷和精米之间，虽然它的耐藏性高于精米，但它的储藏时间长，不仅要达到精米保鲜的各项指标，而且要保持良好的工艺品质，不裂变，不爆腰，加工精米时，碎米不超标。为此，它的保鲜难度不能低估。[阅读全文]

摘要: 北京养猪育种中心马艳凤等,选用36头28日龄断奶、长大二元杂交健康仔猪,按窝别和体重随机分为3组,分别饲喂基础日粮、糙米替代50%玉米日粮、糙米替代70%玉米日粮.试验结果表明,饲粮50%、70%被糙米替代,断奶仔猪日增重分别提高了16.3%、19.7%(P<0.01),饲料转化率降低4.7%、8.2%(P<0.01);回肠、盲肠大肠杆菌数随[阅读全文]

摘要:糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。[阅读全文]

摘要: 醴陵市农业部门近日宣布：该市高蛋白饲料稻研究与开发取得重大进展。据统计，2001至2006年：该市共有4．8万农户推广使用糙米型猪/甲饲料26万多吨，养猪105万头，增收节支9659万元。　　用高蛋白糙米代替玉米饲料喂猪养鸡，既可解决早籼稻难卖问题，又能促进稻谷转化和畜牧业发展。为此，国家科委曾将高蛋白饲料稻的研究与开发列入重[阅读全文]

摘要: 　　醴陵市农业部门近日宣布：该市高蛋白饲料稻研究与开发取得重大进展。据统计，2001至2006年：该市共有4．8万农户推广使用糙米型猪/甲饲料26万多吨，养猪105万头，增收节支9659万元。　　用高蛋白糙米代替玉米饲料喂猪养鸡，既可解决早籼稻难卖问题，又能促进稻谷转化和畜牧业发展。为此，国家科委曾将高蛋白饲料稻的研究与开发列[阅读全文]

摘要:     醴陵市农业部门近日宣布：该市高蛋白饲料稻研究与开发取得重大进展。据统计，2001至2006年：该市共有4．8万农户推广使用糙米型猪/甲饲料26万多吨，养猪105万头，增收节支9659万元。  &n[阅读全文]

摘要:     (一)概述    近几年来，糙米被视为“文明病”的克星。国外业已掀起了一股吃糙米热，竞相开发出糙米食品的系列品种。糙米在营养价值和生理功能方面优于大米，但在蒸煮品质、食[阅读全文]

摘要:     雾化着水具有着水均匀的特点，特别适应于少量、均匀对颗粒表面着水，并已广泛地用于小麦入磨前雾化着水，可软化麸皮，减少麸星。糙米进行雾化着水，调质润糙，对提高成品米的整米率，改[阅读全文]

摘要:     这是以糙米为主要成分、添加合成单细胞微小藻类制造营养价值高、易于消化食品的方法。    光合成单细胞微小藻类，因培养条件不同略有些差别，但总的来说具有较高的营养价值。[阅读全文]

摘要: 　　糙米虽然营养丰富，因其纤维质等难以被消化吸收的物质含量较高而无法直接食用。糙米经发芽后，产生多种酶类，降解各类难溶物质，使得营养成分得以充分释放而容易被人体消化吸收。即食糙米芽麦片是一种[阅读全文]

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摘要: “糙[阅读全文]