摘要: 　　随着名优茶生产的迅速发展，茶叶加工机械在广大茶区得到普及使用。在每年茶季结束后，要认真做好各类茶叶加工机械的年终保养和维护，因为这直接关系到机械本身效益的发挥、寿命的长短以及来年茶叶生产的顺利进行。　　一、茶叶滚筒杀青机的保养与维修　　滚筒杀青机适用于各种绿茶的连续杀青作业，常用的有30型和40型[阅读全文]

摘要: 套种模式南疆不同地区套种模式和作物种类较多，现推荐几种常见的较规范的也容易机械作业的套种模式，需要套种别的作物，可在此模式下根据当地条件灵活调整。18∶4∶4模式冬小麦2米预留1.8米。冬小麦幅宽2米，播18行；预留1.8米空行，春季套播4行中晚熟玉米；小麦收获后，复播4行早熟玉米。27∶4∶6模式冬小麦3米预留1.8米。冬小麦[阅读全文]

摘要: 取茶叶100克、生姜500克捣碎，加水2000毫升，煮沸浓缩至500毫升，滤出渣后，加入红糖200克，待温后给病犊牛1次灌服。每天2次，连用1－2天即可痊愈。 [阅读全文]

摘要: 茶叶生产以采春茶（龙井茶）、留养夏茶为主。因此在此期间应重点做好除草、铺草、抗旱、保苗养蓬和防治病虫害等工作，确保茶树抵御夏季高温危害，积累养分，为下一个茶季的丰收奠定基础。1、结合浅耕清除杂草：6月初结合浅耕，在疏松行间土壤的同时，及时清除茶园杂草，并埋入土中。以减少杂草对土壤水分和养分的消耗，特别是茶树长势[阅读全文]

摘要: 茶叶生产以采春茶（龙井茶）、留养夏茶为主。因此在此期间应重点做好除草、铺草、抗旱、保苗养蓬和防治病虫害等工作，确保茶树抵御夏季高温危害，积累养分，为下一个茶季的丰收奠定基础。1、结合浅耕清除杂草：6月初结合浅耕，在疏松行间土壤的同时，及时清除茶园杂草，并埋入土中。以减少杂草对土壤水分和养分的消耗，特别是茶树长势[阅读全文]

摘要: 　　又到新茶采摘时，富盛红山村董胜建的家庭茶厂却面临尴尬：去年采摘粗制后的１０多吨干茶，经省茶叶公司销往日本，但因农药残留，日前被如数退回，直接经济损失超过４０万元。董胜建告诉记者，被退回的这批茶叶是去年的秋茶，当时青叶以每公斤０．８元左右从附近的几十户茶农中收来，总共有２００多担，制成了１０多吨蒸青茶。日前，蒸青茶通过浙江省茶叶进出[阅读全文]

摘要: 茶的鲜叶从茶树上采下之后其内含物就引起激烈氧化。如维生素含量减少多酚类化合物的氧化，碳水化合物的消耗香气成分的变化也是非常明显的。如具有新鲜鲜叶香的青叶醇醋酸酯，青叶醇已酸乙酯等成分逐渐消失。同时脂类物质氧化分解形成新的香气成分。在大规模生产的高峰，茶叶难以做到现采现制，鲜叶就要贮藏保鲜特别是南方[阅读全文]

摘要: 一、加工厂的要求。工厂离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上，离开经常喷洒农药的农田100米以上，离开交通主干道20米以上，远离排放三废的工业企业。要求水源清洁、充足、日照充分。初制加工厂宜建在茶园中心或附近安全地带，兼顾交通、生活、通讯的便利。加工厂应与生活区和办公区隔离，无关人员不宜进入生产区。加工厂[阅读全文]

摘要: 贮藏茶叶要保持茶叶固有的色香味形，因此必须设法充分保持干燥，尽量减少外界温度、湿度的影响，避免与带有异味的物品接触，还要使茶叶不受挤压和撞击，以保持其原形、本色、真味。下面介绍两种常见的茶叶贮藏方法：1、茶叶密封贮藏法。贮存大宗绿、红、青茶，用瓷坛或陶瓷，放入木炭等吸湿剂0．5公斤左右（用布袋盛装），茶叶用牛皮纸分装[阅读全文]

摘要: 岳西翠兰：一九八五年被评为全国十大新名茶。主产于岳西县来榜、头陀、主簿、古坊、田头、中关等优质茶区，年产量80吨，年产值400万元。　　1、品质特点：外形芽叶相连，舒展成条，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿匀齐。　　2、鲜叶采摘：一般谷雨前后开采，标准一芽二叶初展，长度为2.0-2.8厘米，采回[阅读全文]

摘要: 茶叶具有吸湿和易吸异味的特性，如果茶叶保管不善的话，新茶数月即很快变质，失去饮用价值，下面介绍的是家庭保管的简方法：　　1、瓦坛收灰法利用生石灰的吸湿性，吸收茶叶中的多余水分，使茶叶保持充分干燥，从而延缓陈化。石灰要装入布袋内，茶叶用牛皮纸包扎，分别置于瓦坛的四周，增放一包块石灰，上面再放一包茶叶，然后密闭坛口。如果[阅读全文]

摘要: 茶叶生产以采春茶（龙井茶）、留养夏茶为主。因此在此期间应重点做好除草、铺草、抗旱、保苗养蓬和防治病虫害等工作，确保茶树抵御夏季高温危害，积累养分，为下一个茶季的丰收奠定基础。　　1、结合浅耕清除杂草：6月初结合浅耕，在疏松行间土壤的同时，及时清除茶园杂草，并埋入土中。以减少杂草对土壤水分和养分的消耗，特别是茶树[阅读全文]

摘要: 系无性系，小乔木，中叶类，特早生种。植株较高大，分枝较密，叶片上斜状着生；叶椭圆形，叶色深绿，叶面微隆起，叶尖钝尖，叶齿较密。芽叶绿色，节间较短，茸毛较多；育芽力强，持嫩性好，抗逆性强，产量高。 [阅读全文]

摘要: 随着茶叶生产的发展，茶树害虫发生态势加重。据调查，目前危害茶树害虫有40多种，其中假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶蚜、茶橙瘿螨等刺吸性害虫成灾发生，严重影响茶叶的优质高产。该类害虫发生隐蔽，虫体小，世代重叠，繁殖速度快，无论是成虫和若虫均能吸取茶树汁液，阻碍茶树营养物质的正常输送，受害茶树光合效率降低，发芽密度下降，育芽[阅读全文]

摘要: 茶叶具有生津止渴，清心明目，健脾开胃之功效，因此，巧用茶叶可治疗羊的多种疾病，养羊户不防一试。1、如羊因剪毛皮肤损伤或其他锐性物品导致皮肤外伤发生感染。并致伤口发生溃疡时，可用茶叶配以适量的艾叶、薄荷、大蒜秸、混合后煎水取汁给羊调洗伤口，此法可起到消炎拔毒的作用，能促进羊体皮肤外伤溃疡面的愈合。2、如羊采食[阅读全文]