摘要:芦笋于天赐野成，营养丰富，风味独特，集天然野生和绿色有机等特点于一体，沅江芦苇的幼茎为芦笋，营养丰富，滋味鲜美，有着"洞庭虫草"的美誉。[阅读全文]
摘要:黍，是中国古代主要粮食及酿造作物，列为五谷之一。黍米是我国北方地区特有的品种，而品质当属山西省北部地区的最好。[阅读全文]
摘要:黑麦为禾本科黑麦属一年生草本。 黑麦能制成黑麦面粉，富有营养，含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等。[阅读全文]
摘要:洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值[阅读全文]
摘要:西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。[阅读全文]
摘要:生菜是叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。[阅读全文]
摘要:松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀[阅读全文]
摘要:松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且营养丰富的食用菌。[阅读全文]
摘要:柿为一种乔木，果圆形，可食，人们管果实也叫柿子。东方柿在中国和日本是一种广泛种植的重要果树，19世纪传入法国和地中海各国，后又传入美国。柿的果实直径在5到8厘米左右，黄色至红色。[阅读全文]
摘要:芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健[阅读全文]
摘要:苦瓜，葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本。原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用；根、藤及果实入药，有清热解毒的功效[阅读全文]
摘要:李子是蔷薇科植物李的果实，俗称“恐龙蛋”。我国大部分地区均产。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。[阅读全文]
摘要:红枣，性味：微温，甘。补脾益气，养血安神。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。[阅读全文]
摘要:山楂又名山里果、山里红，为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实。能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。[阅读全文]
摘要:南瓜是人类栽培较古老的作物之一，种植历史久远，南瓜抗逆性强，种类繁多，适应性强，地域分布广，高产耐贮，果实形状、大小、品质各异，果色缤纷多彩。[阅读全文]
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