摘要:黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。[阅读全文]
摘要:茄子,茄属植物,茄直立分枝草本至亚灌木,原产亚洲热带,在全世界都有分布,以亚洲栽培最多,占世界总产量74%左右;欧洲次之,占14%左右。中国各地均有栽培,为夏季主要蔬菜之一。[阅读全文]
摘要:生菜是叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。[阅读全文]
摘要:芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健[阅读全文]
摘要:苦瓜,葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本。原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用;根、藤及果实入药,有清热解毒的功效[阅读全文]
摘要:韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药,是中国栽培地域最广的蔬菜之一。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。[阅读全文]
摘要:养心菜,根据《植物学》中文名费菜原产东亚,中国东北、华北、华东各地区有分布,生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。性耐寒,喜阳光及干燥通风处,忌水湿,对土壤性质要求不严,是古老珍贵而濒临绝迹的植物[阅读全文]
摘要:胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。[阅读全文]
摘要:生菜具有提高免疫力、保护视力、美白减肥的功效。[阅读全文]
摘要:天天不重样[阅读全文]
摘要:蔬菜穿心莲属于南方蔬菜,还被人称为“花蔓草”。[阅读全文]
摘要:三伏天要吃的蔬菜[阅读全文]