摘要: 鲟鱼类是目前地球上最古老和最原始的幅鳍鱼类,是现存最古老的脊椎动物类群之一,起源于2亿年前的古老硬骨鱼类,在分类上属于幅鳍亚纲、硬鳞总目、鲟形目、鲟科。&[阅读全文]
摘要: 每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。 含有较多维生素C[阅读全文]
摘要: 奶油南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃奶油南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和[阅读全文]
摘要:id=eWebEditor_TempElement_Img border=0 alt=洋葱 src="/uploads/201602/2013-11-21-10-13-31.jpg"> 洋葱含咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸、蛋白质、钙、[阅读全文]
摘要: 葡萄是我们日常生活常见的一种水果,它有哪些营养价值呢?中医认为,葡萄性平味甘,能滋肝肾、生津液、强筋骨,有补益气血、通利小便的作用,可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅[阅读全文]
摘要: 葡萄柚含有丰富的天然维生素,吃葡萄柚,补充天然维生素,可以保护皮肤的健康,避免皮肤干燥,养颜美容,还可增强身体的抵抗力,提高免疫力,有效抵抗病菌的入侵,今天就为大家介绍一下葡萄柚的营养价值及功[阅读全文]
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摘要:玉米在全国过低均有种植,今天中国农化招商网下班就二和大家分享一下玉米营养价值及栽培技术。 玉米播前准备 根据春玉米怕早又怕涝的特点,在雨季要注意做好抗旱防涝工作。玉米生长期长,因此宜选择土层深厚、保水性[阅读全文]
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摘要: 鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛,从婴儿到老人都适宜食用鸡蛋。 一、鸡蛋的营养价值 1、蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。 [阅读全文]
摘要: [俗名]骛肉、白鸭肉。 [性味]性凉,味甘。 [功效]滋阴,补虚,养胃,利水。 [宜食]适宜营养不良,水肿,或产后病后体虚之人食用;适宜有内热内火之人,特别是有低热,虚弱,食少,大便干,盗汗,遣精,妇女月经少,咽干口渴者食用;适宜癌症患者及放疗化疗后食用;适宜糖尿病患者食用;适宜肝硬化腹水者食用;适宜肺结核患者食用;适宜慢性肾[阅读全文]
摘要: 一、米糠的营养特点 米糠的营养价值受稻米精制加工程度的影响,精制程度越高,则米糠中混入的胚乳就越多,其营养价值也就越高。 1、蛋白质含量高,为14%,比大米(粗蛋白为9.2%)高得多。氨基酸平衡情况较好,其中赖氨酸、色氨酸和苏氨酸含量高于玉米,但与动物需要相比仍然偏低; 2、粗纤维含量不高,故有效能值较高; [阅读全文]