摘要: 人们通常把母畜分娩后4～7ｄ以内的乳汁叫做初乳。初乳具有特殊的化学组成及生物学特性,所含营养成分与常乳区别很大。 1初乳的营养价值 初乳所含营养物质极为丰富,其干物质含量比常乳高1.5～2倍,初乳中含有大量的蛋白质、维生素和矿物质。 牛的初乳中含蛋白质达17.5%,猪和羊达20%左右,一[阅读全文]
摘要: 经中国营养学会、中国进出口食品检验研究中心、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、北京农业大学食品检测中心等科研机构检测化验：沂州木瓜富含齐墩果酸等多种有[阅读全文]
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摘要:据了解，核桃适宜种植在阳光充足、土壤肥沃、保水保肥的砂质土壤中，更有利于核桃的生长结果。 一般而言，核桃本身喜湿润，适应多种土壤中生长，同时，核桃对肥水的要求不严格，核桃树在结果期由于核桃果实的需求，[阅读全文]
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摘要: 玉米湿糟主要指具备现代化技术和设备的燃料乙醇工厂，用玉米籽实与精选酵母混合发酵生产乙醇和二氧化碳后，剩余的固形发酵残留物。玉米湿糟营养成分含量高，不含淀粉，可以直接饲喂肉牛、奶牛、猪等家畜。 折干玉米湿糟粗蛋白质含量高达27%～29%，超过玉米、麸皮等饲料，粗脂肪大于5%，粗纤维含量小于8.5%，粗灰分小于4.5%，除[阅读全文]
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摘要: 最近几年，随着人们对膨化全脂大豆(以下简称大豆粉)营养价值的认识加深和膨化工艺的逐步完善，全脂大豆作为高能高蛋白饲料资源正越来越多的用于肉鸡、仔猪等饲料中，在饲料生产中使用全脂大豆来降低成本，提高效益，具有十分重要的意义。 膨化大豆是将整颗大豆以膨化机进行热加工，膨化处理而成。膨化处理是为[阅读全文]
摘要:人们通常认为，土鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一般养鸡场生产的鸡蛋,也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和人工饲料，其营养价值可能不如土鸡蛋。[阅读全文]
摘要: 人们通常把母畜分娩后4~7天以内的乳汁叫做初乳。初乳从外观上看，初乳较浓稠，呈淡黄色，略带咸味或臭味。初乳具有特殊的化学组成及生物学特性，其所含营养成分则较常乳区别很大，初乳是新生幼畜最初几日内无以替代的最佳营养食品。 一、 初乳的营养价值 初乳所含营养物质极为丰富，其干物质的含量高于常[阅读全文]
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